醤油搾り体験［2024仕込み］
実施日時11月 30日 / 10:00 - 14:00
“手前醤油づくり”も今年で3年目を迎えました。
今年の3月半ばに仕込み、天地返しを繰り返し熟成した『もろみ』を
醤油搾り師の“あいさん”と一緒に搾ってみませんか？
・・・・・・・・詳細・・・・・・・・
〇日にち：2024年11月 30日 (土) 10時～14時ごろ終了
〇定 員：30名（小学生以下の場合は、保護者の参加が必要です。）
〇内 容：①醤油搾り体験とお話
②生醤油を味わう昼ごはん（三野養鶏場さんの卵で「たまごかけご飯」と日ケ谷みその「お味噌汁」）
③醤油のお持ち帰り（参加費とは別途の費用がかかります）
〇参加費：1,000円/人（体験・昼食代）
〇醤油のお持ち帰り:1,000円/1セット（生醤油160mlと昨年度の手前醤油160mlの味比べセット 容器付き）
